JUN
23
Adana’daki üretim tesisinde Bahar Gıda Şirket Müdürü Türker Türkalp, Bahar Gıda Ziraat Mühendisleri Ahmet Pek, Abbas Çolak, Ertuğrulgazi Kurt’un ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte Elbistan’da cin mısır üretimi yapan çiftçiler, yetkililerin bilgilendirmesi eşliğinde üretim tesisinde incelemelerde bulundu.
Adana’daki yeni üretim tesislerinde Elbistanlı mısır üreticisi çiftçileri ağırlayan Bahar Gıda Şirket Müdürü Türker Türkalp, 13 milyon liralık yatırım yaptıkları tesisler hakkında çiftçilere detaylı bilgi verdi.
Türkiye’nin en büyük cin mısırı üreticisi olduklarını belirten Bahar Gıda Şirket Müdürü Türker Türkalp, yatırımlarına devam edeceklerini belirterek, şunları söyledi:
“Büyük yatırım yaptığımız Adana’daki yeni üretim tesisimizde Elbistanlı mısır üreticisi çiftçilerimizi ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz. Son teknolojinin kullanıldığı üretim tesisimizde çiftçilerimiz, üretimin her aşamasını yakından inceleme imkanı buluyorlar. Tesisimizde deneyimli kalite kontrol ekibimiz, fabrikamıza her mahsul gelişinde girdi kontrol prosesine uygun analizleri yapmakta ve uygun olmayan ürünlerin mal kabulü yapılmayarak reddedilmektedir. Uygun olan patlatmalık cin mısırı ise işlenmek üzere dikey silolarımızda depolanıyor. Yıllık 20.000 ton eleme ve paketleme kapasiteli tesisimizde üretim aşamaları en kaliteli ürüne ulaşmak için tasarlanmıştır. Eleme, boylama, ayrıştırma hatlarında yabancı maddeden arınmış tek renk ve irilikte ürün elde ediliyor. Üretim aşamaları düzenli olarak kalite kontrol ekibimizce takip edilerek yapılan analizlerin sonucu raporlanıyor ve bu aşamada da uygunsuz ürünler ayrılarak yeniden işlenmesi sağlanıyor. Son teknolojinin kullanıldığı tesisimizin 25 kilogram, 50 kilogram ve 1 ton ambalajlarda yıllık 20 bin ton paketleme kapasitesi, 0,5 kilogram ve 1 kilogramlık ambalajlarda ise günlük 300 bin adet paketleme kapasitesi bulunuyor. Üretim aşamasından geçerek paketlenmiş olan ürünlerde son kontrol analizleri de yapılarak uygun bulunduktan sonra sevk edilmek üzere hijyenik ve serin ortamda depolanıyor.”
Üretim tesisini ziyaret eden Elbistanlı mısır üreticisi çiftçiler ise, kendilerini tesislerde ağırlayan Bahar Gıda yetkililerine teşekkür ettiler.